2019年8月25日に、錦糸町駅近くにある日本酒と創作料理のお店「醸造科oryzae」で豆腐と日本酒のイベントを開催した。 記録としてイベント開催までの流れから当日の様子を残しておきたい。 コラボイベントするに至った経緯 2019年の春先、三善豆腐工房のオー…
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